Hofleben
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Demonstrationsbetriebe im TV
„Ist Bio eine Lösung aus der landwirtschaftlichen (Absatz-)Krise und was passiert, wenn alle auf Bio umsteigen?“ – Dieser Frage ging das ZDF am 29. Juni in der Sendung „heute – in Deutschland“ nach und besuchte für den Dreh gleich zwei niedersächsische Demonstrationsbetriebe. Zu Wort kommen Friedrich-Wilhelm Hansmann, Betriebsleiter des gleichnamigen Bioland-Hofs aus Klein Twülpstedt und Bonifatius Huizinga vom Heilpädagogischen Bauernhof „Der Hof“ aus Isenbüttel. Beide berichten von ihren Erfahrungen als Bio-Bauern und beleuchten die speziellen Herausforderungen sowie den daraus resultierenden Ertrag.